Publico apps con ambos frameworks, y el debate casi siempre está mal planteado. El rendimiento bruto dejó de ser el factor decisivo hace años — ambos renderizan a 60fps para las apps que la mayoría construimos. La pregunta real es: ¿qué sabe ya tu equipo, y qué necesita tu producto en los casos extremos?

Dónde gana React Native

Tu equipo escribe TypeScript. La superposición con el ecosistema web es enorme — un solo pool de contratación, utilidades compartidas, a veces lógica de negocio compartida.
Las actualizaciones over-the-air importan. Publicar un fix sin revisión de la tienda es una ventaja de negocio, no solo técnica.
Apariencia nativa profunda por plataforma, porque compones primitivas reales de cada sistema.

// El mismo modelo mental que tu equipo web ya tiene
export function PriceTag({ amount }: { amount: number }) {
  return <Text style={styles.price}>{formatCurrency(amount)}</Text>;
}

Dónde gana Flutter

Diseño personalizado pixel-perfect. Si la visión del diseñador ignora las convenciones de plataforma, el renderer propio de Flutter hace trivial la consistencia.
Un toolkit único y cohesivo. Baterías incluidas: navegación, animación, theming, testing — sin ruleta de dependencias.
El tooling de Dart — hot reload que casi nunca se rompe y compilación ahead-of-time para builds de producción.

class PriceTag extends StatelessWidget {
  const PriceTag({super.key, required this.amount});
  final double amount;
 
  @override
  Widget build(BuildContext context) {
    return Text(formatCurrency(amount), style: Theme.of(context).textTheme.titleLarge);
  }
}

Mi heurística real

Equipo orientado a web o actualizaciones OTA requeridas → React Native.
UI muy personalizada y de marca en ambas plataformas → Flutter.
Si ninguna restricción aplica → elige el que tus ingenieros senior puedan revisar mejor.

El framework rara vez es la razón por la que una app fracasa. Lo son la arquitectura confusa, la calidad sin dueño y los pipelines de release lentos. Resuelve eso, y cualquiera de los dos te llevará lejos.